• Selva

a selva tropical más grande del mundo y la más diversificada es un paraíso para los amantes de la naturaleza. Aquí parece otro mundo, impresionante y fascinante donde todo es gigantesco, una explosión de colores, olores, y sonidos desconocidos, en fin, estamos en otra planeta.

Aventurarse en la selva, entramos en otra dimensión, los árboles gigantes pueden alcanzar 40 metros de altura con un tronco de 3 metros de diámetro, las flores, las hojas son inmensas, la cacofonía es permanente, la selva nunca duerme.

La gastronomía de la selva es también especial. Por supuesto se pueden probar las especialidades locales como el suri, un gran gusano blanco u hormigas gigantes, pero los platos típicos son a veces más «civilizados» como el juane, pollo, arroz y verduras cocidas dentro de una hoja de bijao (un árbol local), el tacacho con cecina, un puré de plátanos con carne seca y excelentes pescados y en particular el paiche y la piraña. Se preparan también ricos licores a base de plantas locales con nombres evocadores como el rompe calzón, ambiente caliente asegurado.

Las estadías en la selva se hacen generalmente en lodges, casas rústicas de madera construidas en el medio de la selva al borde de un río, de donde salen las caminatas diarias a pie o en barco para aprovechar de la enorme diversidad de la fauna y flora.